Salon mondial de la boulangerie, de la pâtisserie et des traiteurs

Cinq jours au cours desquels vous pourrez assister aux plus beaux concours de votre profession : boulangers, pâtissiers et jeunes talents de la restauration venus de 12 pays différents s'affronteront pour vous présenter leur savoir-faire. De quoi puiser l'inspiration pour vos créations à venir. Pâtisseries, glaces, confiseries, viennoiseries, créations sucrées et au chocolat seront plus particulièrement à l'honneur de cette édition 2012. L'occasion de faire le plein d'innovations et de découvrir les tours de main des artisans les plus talentueux de votre profession.