Le salon professionnel de la Pizza, Pasta et Restauration Italienne.

Professionnels de la restauration et amoureux de la cuisine transalpine, ne manquez pas ce nouveau rendez-vous exclusivement dédié à l'univers de la pizza, des pasta et de la restauration italienne en général. En tout, plus de 80 exposants et professionnels, pizzaioli, épiceries fines, restaurants, hôtels, catering, commerces de gros, centrales d'achat GMS et services seront au rendez-vous les 2 et 3 mars à l'occasion de cette 1ère édition de Parizza.

Au programme de ces 2 jours, des animations spécifiques comme la finale du France Pizza Tour, des conférences et démonstrations culinaires, mais aussi toutes les nouveautés : des distributeurs automatiques de pizza au matériel de catering, en passant par les derniers fours à bois sans oublier les fromages italiens, les pulpes de tomates, les différentes gammes d'antipasti ou crèmes de légumes, et tous les ingrédients qui vous permettront de décliner pâtes, bruschettas et pizzas sous toutes leurs formes... et à toutes les sauces !