Écoles publiques et privées sont présentes sur ce salon, dédié aux métiers des secteurs du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration. L'objectif : conseiller et guider les étudiants vers une formation adaptée à chacun, allant du BTS au Master.
Des conférences animées par les professionnels du secteur sont organisées, et de nombreuses offres de stages sont proposées aux visiteurs pour enrichir leur formation.