IPA, le salon International du process alimentaire est en 2010 le Rendez-Vous européen des technologies pour la transformation et l'emballage alimentaire.

En 2010, IPA renforce son positionnement à l’international, tant côté « offre des exposants » que côté « provenance des acheteurs visiteurs ». Il se tient en simultanée avec le SIAL, Salon International de l’Alimentation, et d’IN-FOOD, qui élargit la aussi le rayonnement international d’IPA et présente la filière agroalimentaire dans sa globalité (process, ingrédients, produits intermédiaires et produits finis).

Nouveauté 2010 : le Forum Innovation recherche et son Meeting International.